Před každou zimou si křečkuji zásoby v domnění, že už nikdy nepřijde léto. Do sklenic o sto šest suším bylinky, šípky a houby, do lednice mrazím ostružiny, švestky, borůvky, mošt a sirupy. Malý, hrdý, tlustý křeček. Samozřejmě za celou zimu se spotřebují maximálně houby a zbytku se nikdo ani nedotkne.
Je skoro začátek jara a na borůvky smutný pohled. Musela nastoupit rychlá akce. Tu drobenka, tu drobenka.
Je skoro začátek jara a na borůvky smutný pohled. Musela nastoupit rychlá akce. Tu drobenka, tu drobenka.
Koláč s drobenkou nahoře i dole dělám takto:
drobenka:
370g polohrubá mouka
150g cukr
150g máslo
1 vejce
1 vejce
1 lžička prášku do pečiva ( bez fosfátu )
1 lžička sody
náplň:
2 x zakysaná smetana ( 400 g )
2 x tvaroh ( 500 g )
1/2 vanilkového prášku do pudingu
3 vejce
cukr
ovoce ( ostružiny, maliny, rybíz, rebarbora, třešně, borůvky, jahody )
1, Rozpustím si máslo a užmoulím drobenku.
2, 2/3 drobenky nasypu na plech.
3, Rozmixuji tvaroh, smetanu, podle chuti přidám cukr ( ujídám, ujídám, ujídám ), dále zamixuji pudinkový prášek a vejce.
4, Na drobenku dám náplň a pokladu ovocem.
5, Zasypu zbytkem drobenky.
6, Peču na 180 °C dokud drobenka nezačne zlátnout.
7, Sním půlku plechu za večer.
♥
Tento týždeň som taký robila, ale čisto tvarohový. Tiež ma mohlo napadnúť nejaké tie ríbezle vytiahnuť z mrazničky. Nabudúce :-)
OdpovědětVymazatKrásny deň! Vierka
Čistě tvarohové náplně mi přijdou, že se tak nějak v troubě zdrcnou. :P Rybíz závidím, to bych nečekala ani minutu! :)
VymazatMhmm, přesně bych si teď dala... :o).
OdpovědětVymazatŠkoda, že do mrazáku se nám vejde tak akorát tvořítko na led a zmrzka, letos ho zkusím trochu víc napěchovat nějakým tím ovocíčkem, ať si pak nemusím slintat na klávesnici :D
Taky křečkuju:) každým rokem o kousek víc a na věci z mražáku tradičně zapomínám. Ale těch hub, těch je málo pokaždé ať jich je kolik chce...
OdpovědětVymazatUž aby bylo jaro a zrály jahody. Tradičně totiž - neprozíravě na začátku zimy spotřebuji všechno namražené ovoce, shromažďované po celé léto :D Když ono to s příchodem prvních mrazů tak láká a navíc - vitamíny jsou potřeba, ne?? :)
OdpovědětVymazatMůj oblíbený, hned bych si dala:-)))
OdpovědětVymazatMňam mňam...
OdpovědětVymazat