27. 2. 2015

TU DROBENKA

Před každou zimou si křečkuji zásoby v domnění, že už nikdy nepřijde léto. Do sklenic o sto šest suším bylinky, šípky a houby, do lednice mrazím ostružiny, švestky, borůvky, mošt a sirupy. Malý, hrdý, tlustý křeček. Samozřejmě za celou zimu se spotřebují maximálně houby a zbytku se nikdo ani nedotkne.

Je skoro začátek jara a na borůvky smutný pohled. Musela nastoupit rychlá akce. Tu drobenka, tu drobenka.


Koláč s drobenkou nahoře i dole dělám takto:

drobenka:
370g polohrubá mouka
150g cukr
150g máslo
1 vejce
1 lžička prášku do pečiva ( bez fosfátu )
1 lžička sody

náplň:
2 x zakysaná smetana ( 400 g )
2 x tvaroh ( 500 g )
1/2 vanilkového prášku do pudingu
3 vejce
cukr
ovoce ( ostružiny, maliny, rybíz, rebarbora, třešně, borůvky, jahody )

1, Rozpustím si máslo a užmoulím drobenku.
2, 2/3 drobenky nasypu na plech.
3, Rozmixuji tvaroh, smetanu, podle chuti přidám cukr ( ujídám, ujídám, ujídám ), dále zamixuji pudinkový prášek a vejce.
4, Na drobenku dám náplň a pokladu ovocem.
5, Zasypu zbytkem drobenky.
6, Peču na 180 °C dokud drobenka nezačne zlátnout.
7, Sním půlku plechu za večer.








20. 2. 2015

ČEKÁM

Čekám. Nečekám na Godota, ale na jaro. Je ve vzduchu a plechovka birellu zavěšená na stromě je vždy jasné znamení. Přijde! Věř! Čekejte taky.

Posíláme pozdravy z našeho království u vody:




























Ožijí na jaře moje sukulenty, co myslíte? Ano? Ne? Hlavní je, že mohu věštit z obří mušle. Tak si tedy věštím: Ne. :D


10. 2. 2015

FILMOVÁ DOPORUČENKA NO.4

Tři doporučenky na filmy, které mě něčím zaujaly. Dneska o vlcích samotářích.


Poetická snow-road Jomara, tak trochu alkoholika a žháře, do údolí Tamok. Ve filmu se toho děje pomálu, ale severní krajina je severní krajina. Krása.




Kult a naprostá srdcovka. Natočeno podle skutečného příběhu Christophera McCandlesse, který se vydal na Aljašku, bydlet v kouzelném autobuse. Podle jeho zápisku se chtěl vrátit mezi lidi, ale hladina řeky stoupla a Christopher umírá sám v autobuse. Soundtracku se ujal zpěvák Pearl Jam.

„Raději než lásku, než peníze, než slávu, dejte mi pravdu.“



Restart ženy, která se vydala sama a bez zkušeností na PCT - Pacifik Crest Trail. Nejdelší, nejtěžší a nejdivočejší stezku v celé Americe, absolvování PCT trvá 6 – 8 měsíců. Natočeno podle skutečné události.


Born to be wild!


4. 2. 2015

JAVOROVÝ VRCH

Javorový vrch mám nejraději. Za A ho máme krásných 25 minut cesty, za B je tam lanovka a za C není tam tolik lidí jako na Pustevnách. Sjezdovka nahoře je většinou dost prázdná, moc se o ní neví. Na jednu stranu je to dobře, na druhou škoda, lanovka i tatrapomy jsou dost v zastaralém stavu. Vše ale vynahrazuje dlouhý sjezd až k dolní stanici lanovky, musí být ale dostatek sněhu. Odvážnější mohu jet lesem nebo pod lanovkou.

Samotnou dráhu vyrobil národní podnik Transporta Chrudim na přelomu let 1954 a 1955. Původně měla být dodána do Sarajeva, ale vzhledem k tomu, že ji zákazník nepřevzal, bylo pro lanovku určeno nové působiště – Javorový vrch u Oldřichovic u Třince.